Consumir bebidas azucaradas no hace que te sientas mejor

Reducir el consumo de azúcar es una prioridad de salud pública en España. Muchos estudios han demostrado que las bebidas refrescantes azucaradas aumentan el riesgo de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes, la obesidad y de tipo cardiovascular. Incluso de padecer algún tipo de cáncer. Estos efectos son provocados por la ingesta de fructosa y  sacarosa, que endulzan estas bebidas.

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid, de la Universidad de Oviedo y del CIBERESP han estudiado por primera vez si el consumo de bebidas refrescantes con azúcar se asocia o no con una mejor calidad de vida relacionada con la salud. Esta investigación se ha llevado a cabo con la participación de  8.400 personas de edades comprendidas entre los 18 y 60 años de edad. Durante dos años estos participantes reportaron el consumo de bebidas azucaradas y la calidad de vida.



Fuente: http://powerexplosive.com/refrescos-bebidas-azucaradas-problemas-nutricion/

Dichos investigadores pudieron concluir que las personas que consumian uno o más vasos de estas bebidas al día tenían peor calidad de vida relacionada con la salud física que aquellos que consumían menos de  un vaso semanalmente. El efecto negativo, fue pequeño pero similar a una hipertensión arterial, por ejemplo.

Tambien se ha estudiado la relación entre el consumo de este tipo de bebidas y la calidad de vida relacionada con la salud de algunas personas. Con esto se demostró que el consumo de azucar no esta asociado a una sensación de mayor bienestar.

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Las grasas pueden evitar la obesidad y la diabetes

Al contrario de lo que se creía las grasas pueden controlar el peso.

 

Descubren en Bélgica que una dieta rica en grasas, al contrario de lo que se creía, no solo no engorda, sino que frenala obesidad y la diabetes. Este descubrimiento abre un nuevo horizonte.

El equipo de investigación de la Universidad Católica de Lovaina en Bélgica, descubren un mecanismo que permite frenar el desarrollo de la obesidad y de la diabetestipo 2, basado en seguir dietas ricas en grasas.

Se consigue así, demostrar que una dieta rica en grasas permite perder peso y al mismo tiempo reducir la diabetes relacionada con la obesidad, todo esto ocurre porque las grasas afectan a una proteína llamada “MyD88” presente en las bacterias intestinales.

Concretamente, los investigadores han demostrado en experimentos con ratones, que desactivando esta proteína en las células que cubren el intestino,  el sistema inmune evita que elementos bacterianos pasen al resto del organismo, reduciendo  la velocidad de desarrollo de la diabetes, limitando el almacenamiento de las capas de grasa y de otras causas de obesidad, y fortaleciendo la función barrera del intestino, como consecuencia  se consume mas energia que provoca la disminución del peso.

 
Otra Universidad en San Diego (EEUU), han descubierto que los virus intestinales igual que sucede con las bacterias tambien esta relacionados con la obesidad y la diabetes.

 

Esta noticia pertenece al bloque IV. Microbiologia i autoconservación, de la unidad 19-Inmunologia del libro de 2º Bachillerato de Biología.

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Malos hábitos alimentarios: sobrepeso y obesidad.

Tanto la obesidad como el sobrepeso son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. 
Como bien sabemos la causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. 

A menudo los cambios en los hábitos de alimentación y actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte; planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y educación.

Aunque las soluciones están bien lejos de ser alcanzadas, esta noticia también nos habla de varias como serían la lactancia natural o gravar los refrescos y recomendar más las frutas y verduras. 

De hecho encontramos varias enfermedades asociadas a estas dos cuestiones como sería la diabetes, una enfermedad que según las estadísticas se encuentra en incremento a nivel mundial, y está asociada a factores de riesgo tan importantes como el sedentarismo y la obesidad.

Por ello hemos de saber que nuestra vida sedentaria actual junto al consumo de alimentos de elevada densidad calórica, ocasiona una discordancia en las interacciones de los genes ahorrados con ese ambiente opulento.

Una dieta que funciona

Las dietas son habitualmente usadas por la mayoría de la población bien sea para personas obesas como para las que quieren modelar su figura a pesar de no poseer un nivel de grasa excesivamente alto.La obesidad ya es una de las principales causas de mortalidad en España y en muchos otros países.Lo malo de las dietas es que se espera un efecto milagroso y aunque puede que algunas de ellas consigan un efecto parecido a un milagro lo cierto es que las consecuencias son mucho mayores que los beneficios como es el caso de la que fue la dieta más famosa y puesta en práctica en el año 2011:la dieta Dukan una de las grandes consecuencias que tiene es su total pérdida de tiempo porque a pesar de conseguir una pérdida de peso impresionante,es sólo temporal y pasado un periodo se vuelve al peso inicial.Aunque no es la única llamada dieta ''milagro'' existen otras muchas que aseguran tener grandes efectos respecto al adelgazamiento,estas puede que no sólo resulten poco beneficiosas sino completamente perniciosas.Según un dietista de la élite francesa hacer dieta no es esperar unos falsos efectos milagrosos sino tener paciencia y ser sinceros con uno mismo en todo momento y asimilar que adelgazar es hacerlo poco a poco y cumplir el único milagro saludable y seguro,esto es dejar de una vez por todas los malos hábitos.