Esto se demostró mediante un experimento con ratas ,a las cuales estuvieron alimentando con una dieta alta en grasas y azúcares durante una semana.Los investigadores descubrieron que al ser alimentadas con esta comida ,las ratas tenían una inflamación en la región del hipocampo (parte relacionada con la formación de recuerdos y la memoria).
Este tipo de dieta no solo afecta al físico(produciendo un aumento de peso),sino que también en nuestra capacidad para memorizar.Y lo que es sorprendente es la rapidez con la que se produce el deterioro de la cognición ,ya que con solo una semana ya se observaba un deterioro de la memoria.También tiene que ver la edad,una persona de edad avanzada con una mala dieta es más propensa a tener problemas.
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1 comentari:
Este comentario me parece muy constructivo ya que hay muchas personas que consumen a diario o casi todos los días comida con altas concentraciones en grasa y azucares, con este post podemos ver la gran capacidad de deterioro que tiene el ingerir dichos alimentos para el cerebro además de para el físico.
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