divendres, 26 de maig del 2017

La obesidad infantíl y el problema de la dieta.

Hoy en día, las familias no prestan atención a las graves consecuencias que puede tener la obesidad de sus hijos, hay que informarlos de la importancia que tiene una buena dieta, informó el experto  Rafael Casas en el Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias.

la culpa no es de los niños sino de los padres que no toman en serio esta situación o la consideran pasajera, confirmó Casas.
En España 62% de los niños tienen un peso dentro de las normas, 12%  padecen obesidad mientras un 18% tiene sobrepeso.
El problema esta en que pocos padres reconocen esta falta de conciencia, mientras que el resto no les preocupa mucho esta obesidad o sobrepeso

Alarma más que coman menos

A veces, los niños comen menos de lo que se necesita y esto llama la intención de los padres. La responsable de  de Nutrición de Nestlé España, Anabel Aragón, dijo que ahora los padres tienen mas posibilidades de informarse sobre los alimentos y la cantidad que deben comer sus hijos, apuntó también que hay que aprovechar esta ventaja para mejorar la dieta de sus hijos.

El cambio de dieta al crecer

Normalmente a los siete años la obesidad infantíl dispara, pero en algunos casos no, esto es la consecuencia de no haber cuidado la dieta correctamente, afirmó Casas.
 Por ejemplo, en la mayoría de los casos, los niños son los que deciden que comer y no comer, además en esta edad son más atirados por los chuches, el chocolate...etc
Generalmente a los siete años ya empezan a saltar algunas de las comidas aconsejables.




La distribución alimentaria

Al hacerse mayor, aumenta la cantidad de alimentos de hidratos de carbono, y disminuye la de frutas y verduras.
La mayoría de los padres admiten que la cantidad de frutas dada a sus hijos esta baja de la fijada, mientras que la mitad de la cantidad aconsejada de verduras diaria no se cumple por parte de los padres tampoco.
Más de la mitad de los españoles, los hidratos de carbono abundan en sus platos, esto hace que su dieta esta alejada del modelo saludable aconsejado.

Aquí están algunos vídeos para mejorar la dieta de vuestros hijos






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divendres, 3 de març del 2017

El consumo moderado de alcohol puede ser beneficioso

El consumo no moderado de alcohol puede ser la causa principal de problemas cardiovasculares



Muchas personas preguntas si un vaso de alcohol diario es nocivo para la salud o no. El Colegio Universitario de Londres afirma en sus últimos estudios que el consumo moderado de alcohol es beneficioso sobre nuestra salud cardiovascular, mientras que el exceso de alcohol provoca el agotamiento de las arterias, y más posibilidades de tener enfermedades cardiovasculares, cirrosis, cáncer...etc

En «Journal of the American Heart Association», Darragh O’Neill explicó que el consumo de alcohol aumenta la cantidad de lipoproteínas llamados también colesterol bueno. Y en contrario el abuso tiene como consequencia : la acumulación de colágeno, que provoca una regidez arterial

Adventajas y desventajas :

En el estudio, el resultado de alcohol sobre la salud de la segunda adultez, llega a la finalidad que para tener un consumo moderado no hay que superar los 8g diarios, es decir 112g semanales. En conclusión ninguno de los participantes tenían enfermedades cardiovasculares y la mayoría de tenían diabetes 2.
Para destacar la relación que mantiene el alcohol y la salud cardiovascular, midieron el tiempo que tarda la arteria carótida a llegar a la arteria femoral. Esto permite saber si hay envejecimiento en las arterias o no. Por lo tanto la ingesta moderada de alcohol muestra la protección de la elasticidad de las arterias.

Finalmente, el efecto positivo del alcoholismo esta en las arterias, pero ¿cual es la cantidad exacta de alcohol que puede ser negativa sobre nuestras arterias ?
Darragh O’Neill confirmó que los estudios sobre esa pregunta están en proceso, con el fin de destacar informaciones sobre los indicadores cardiovasculares y el consumo de alcohol.


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dimarts, 10 de gener del 2017

El calcio apoya los huesos


Para tener huesos fuertes es necesario la presencia de Lácteos en el cuerpo, tampoco hay que ser nutricionista para establecer aseveraciones obvias por ejemplo :
  • Es necesario tomar mucho calcio para tener unos huesos fuertes.
  • Los lácteos son imprescindibles y nos protegen de la osteoporosis.
  • Al tener un alto consumo de lácteos, nuestra densidad ósea se resiente, se arreglará tomando calcio en suplementos o alimentos enriquecidos en calcio.

¿Cuánto calcio?

las ingestas de calcio recomendadas en España son muy variables pasamos de los 900 miligramo (mg) al día para adultos en España a los mil miligramo en EU o 700 miligramo en Reino Unido para el mismo rango de edad.
 La Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos, indica por su parte una ingesta de referencia de 1.000 mg/día de 18 a 24 años y de 950 mg/día para mayores de 25
¿Si doy el pecho aumento mi ingesta de calcio más de un 60% como aconseja el Reino Unido o lo mantengo igual como indica la EFSA?
Es complicado responder. Pero no está de más sembrar la duda y poner de relieve que las cosas distan bastante de estar claras.

¿Tomamos suficiente calcio?
Para  la Fundación Española de la Nutrición no hay que consumir más calcio para una buena salud  ósea porque no prevendrá las fracturas
A los pequeños y a mujeres posmenopáusicas, se diseñan productos como por ejemplo : yogures con el doble de calcio, leche enriquecida con más calcio todavía, productos infantiles que reseñan en el envase su contenido en tan manido mineral
Desde un punto de vista sanitario, al aumentar la ingesta de calcio carece de justificación. Para evitar la osteoporosis y cuidar la salud ósea, se puede recomendar lo siguiente :
  • La actividad física
  • Evitar el tabaco y alcohol 
  • Mantener un buen nivel de vitamina D
  • Moderar el consumo de sal
En conclusión, hay que aumentar la ingesta de calcio y evitar los productos lácteosos azucarados



Aquí os dejo videos sobre la importancia del calcio y como tener huesos fuertes y sanos







                   

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