Consumir bebidas azucaradas no hace que te sientas mejor

Reducir el consumo de azúcar es una prioridad de salud pública en España. Muchos estudios han demostrado que las bebidas refrescantes azucaradas aumentan el riesgo de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes, la obesidad y de tipo cardiovascular. Incluso de padecer algún tipo de cáncer. Estos efectos son provocados por la ingesta de fructosa y  sacarosa, que endulzan estas bebidas.

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid, de la Universidad de Oviedo y del CIBERESP han estudiado por primera vez si el consumo de bebidas refrescantes con azúcar se asocia o no con una mejor calidad de vida relacionada con la salud. Esta investigación se ha llevado a cabo con la participación de  8.400 personas de edades comprendidas entre los 18 y 60 años de edad. Durante dos años estos participantes reportaron el consumo de bebidas azucaradas y la calidad de vida.



Fuente: http://powerexplosive.com/refrescos-bebidas-azucaradas-problemas-nutricion/

Dichos investigadores pudieron concluir que las personas que consumian uno o más vasos de estas bebidas al día tenían peor calidad de vida relacionada con la salud física que aquellos que consumían menos de  un vaso semanalmente. El efecto negativo, fue pequeño pero similar a una hipertensión arterial, por ejemplo.

Tambien se ha estudiado la relación entre el consumo de este tipo de bebidas y la calidad de vida relacionada con la salud de algunas personas. Con esto se demostró que el consumo de azucar no esta asociado a una sensación de mayor bienestar.

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PADRES Y MADRES VUESTRO ENTORNO MARCARA EL ADN DE VUESTROS HIJOS

El entorno, la alimentación, tu vida diaria y todo tipo de estímulos externos afectan al futuro de tus descendientes, incluso antes de que estos estén concebidos.

El entorno, la alimentación, tu vida diaria y todo tipo de estímulos externos afectan al futuro de tus descendientes, incluso antes de que estos estén concebidos.

Hace más de 30 años que se creo una sociedad internacional para estudiar los orígenes de la salud y de la enfermedad (DOHaD).  Ahora empiezan a llegar resultados del área de la epigenética.

Ya es conocido que el ADN marca las características del futuro ser, pero cada una de estas cualidades esta condicionada a que el gen correspondiente se llegue a activar,  (se expreso o no), el descendiente será rubio, moreno o castaño, será alto, bajo, tendrá mayor facilidad para tener enfermedades o será inmune a ellas, todo esto esta escrito en el ADN, pero para que esto suceda, un determinado gen lo debe de indicar, a este efecto se denomina metilación.

Se desconoce el como, y cuales genes se expresan o no, pero si que se conoce que en este proceso afectan condiciones externas incluso antes de la formación del ovulo y del espermatozoide cuyos genes quedan marcados o no para su posterior activación, y aunque existen dos reprogramaciones que suceden cuando se generan los gametos y otra cuando se forma el cigoto, muchos de estos genes ya estarán marcados de una u otra manera por el entorno en el que viven los padres.

De esta misma manera se ha demostrado que no solo es la madre la que trasmite esta información, sino que gran parte de esta carga es trasmitida por el padre, ya se ha demostrado que la obesidad paterna, y no la materna, se asocia a una menor metilación del gen IGF2, y no solo esto, este proceso de metilación afecta incluso a la longevidad y al envejecimiento, así lo presenta en un estudio el profesor Deary, perteneciente al Centro de Envejecimiento Cognitivo y Epidemiología Cognitiva; “… mejora la predicción de la vida útil por encima de factores tales como el fumar, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares”.

 Para más información: aquí y aqui.


Esta noticia la podemos relacionar con el tercer bloque del libro de Biología de Segundo de Bachillerato, concretamente con el tema 14 y 15.

Las grasas pueden evitar la obesidad y la diabetes

Al contrario de lo que se creía las grasas pueden controlar el peso.

 

Descubren en Bélgica que una dieta rica en grasas, al contrario de lo que se creía, no solo no engorda, sino que frenala obesidad y la diabetes. Este descubrimiento abre un nuevo horizonte.

El equipo de investigación de la Universidad Católica de Lovaina en Bélgica, descubren un mecanismo que permite frenar el desarrollo de la obesidad y de la diabetestipo 2, basado en seguir dietas ricas en grasas.

Se consigue así, demostrar que una dieta rica en grasas permite perder peso y al mismo tiempo reducir la diabetes relacionada con la obesidad, todo esto ocurre porque las grasas afectan a una proteína llamada “MyD88” presente en las bacterias intestinales.

Concretamente, los investigadores han demostrado en experimentos con ratones, que desactivando esta proteína en las células que cubren el intestino,  el sistema inmune evita que elementos bacterianos pasen al resto del organismo, reduciendo  la velocidad de desarrollo de la diabetes, limitando el almacenamiento de las capas de grasa y de otras causas de obesidad, y fortaleciendo la función barrera del intestino, como consecuencia  se consume mas energia que provoca la disminución del peso.

 
Otra Universidad en San Diego (EEUU), han descubierto que los virus intestinales igual que sucede con las bacterias tambien esta relacionados con la obesidad y la diabetes.

 

Esta noticia pertenece al bloque IV. Microbiologia i autoconservación, de la unidad 19-Inmunologia del libro de 2º Bachillerato de Biología.

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Un nuevo medidor de glucosa, las lentillas

En los últimos años la salud y la tecnología están en plena conexión, con la creación de numerosos avances espectaculares.

Ahora mismo se está llevando a cabo un proyecto que servirá para que los diabéticos  puedan observar sus niveles de glucosa en la sangre mediante la utilización de unas lentillas inteligentes. Estas lentillas inteligentes mediante un chip inalámbrico y un sensor de glucosa situado entre dos capas de contacto blandas podrían detectar los niveles de glucosa en las lágrimas. Pero la cosa no se queda aquí sino que se está investigando para que se puedan producir lecturas por segundo y esto se utilizaría como método de prevención con unos LEDS que dependiendo de los niveles de glucosa se encenderían.

Esto sería un gran avance para los pacientes que sufren de diabetes ya que ellos mismo son los que podrían observar sus niveles de glucosa y poder actuar de una manera adecuada en caso de emergencia para no sufrir ningún tipo de daño grave.   

Para quien quiera ampliar sus conocimientos esta es la página de la noticia: http://www.20minutos.es/noticia/2031830/0/google/lentes-contacto/medir-nivel-azucar/