Dinamarca fue el primer país en imponer una tasa especial introduciendo un impuesto que gravaban todos aquellos productos que contuvieran mas de un 2.3% en grasas saturadas.
Debido a este impuesto "antiobesidad" se inflaron los precios y de esta manera se puso en peligro muchísimos puestos de trabajo. Dicho impuesto equivale a unos 2.14€ sobre cada kilo de grasa saturada que contenga. Mediante esta tasa se pretendía combatir la obesidad y limitar la ingesta de productos con muchas grasas perjudiciales.
El gobierno danés no ha hecho practica, aún, la abolición de esta tasa.
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